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2014-09-01
傳統商業未死

  一些來自零售業的嘆息聲某種程度上給我們傳達了一個不寒而栗的信號:這個行業以及眾多傳統實體店正在面臨史無前例的“摧毀”,并因為電商大潮的洶涌來襲而陷入增長乏力、利潤下滑的困境。“某零售大佬曾表示,零售業正在患上焦慮癥。”一位同樣是來自傳統實體店的眼鏡店老板也這樣感慨萬千。
數字才是印證這一衰退跡象及零售焦慮癥的最好理由:自2008年以來,中國整個零售業增幅開始大幅減緩——從22%降到12%,而這個數字在2008年之前的30多年中一直是呈高位增長,36年增長151倍之多,增長22萬億元。“你看這個(增長)幅度有多么驚人?”北京工商大學教授洪濤這樣說道。然而,2013年減緩至12%的增長率,事實上被行業內認為還是有水分的,一些零售百貨類企業甚至只實現了8%的增長,與GDP堪稱“七上八下”。增長放緩的背后,印證的是實體店此起彼伏的“關店潮”現象,這也正是整個行業為之焦慮的關鍵所在。
  于是,很多人感嘆:傳統商業再不變革就要死了。
  活路在哪里?
  增幅下降是好事還是壞事?事實果真有這么嚴重嗎?這個問題在洪濤眼里,則是一種從量變到質變的轉換,即從過去追求速度和規模的高速增長轉到現在的求質量、求效益的發展上來。這也中國經濟的增長模式相一致。
  其實,外部環境產生的沖擊還不算太壞。要說狠的,是以馬云為主導的電商模式的蓬勃興起,直逼傳統商業于墻角。正如在2012年“雙11”光棍節促銷大戰開戰前一天,馬云就曾隔空喊話,并拋出了“獅羊論”,意為以電商為代表的新經濟模式已成長為獅子,欲張開“血盆大口”將傳統商業生態系統“吃掉”。
面對這些山雨欲來風滿樓的威脅力量,傳統商業是不是就找不到更好的活路了呢?
  當然不是。在我們尋找積極變革的實體店過程中,一股不因循守舊的新商業氣息卻能夠在傳統商業里萌起并走在了創新的前列,最典型的就是家電大佬蘇寧。蘇寧云商的轉型不是因為國美多年與其展開的零售大戰,反而是它能夠將自己視為最大的競爭對手,進而在電商領域開創了一條“沃爾瑪+亞馬遜”的新零售模式,盡管目前做法上還有些磕磕絆絆,飽受業內爭議,但蘇寧深知“不變革的企業就會死掉”這個新經濟時代的商業真理,仍然做出了大膽沖破陳舊模式的探索。
  而如一些原本視為更加傳統的百貨公司——銀泰百貨、天虹百貨,還有新興的城市綜合體——中糧大悅城,都在用互聯網思維將自己的大腦包裝起來,通過與大數據、新媒體等新興科技力量的有機結合,進而試探著更加深入的業態創新。
  有時候,創新就是被逼出來的。這些傳統實體店的積極作為,恰好印證了一個新經濟時代下不懼變革而追求大膽革新的活生生事實。
  體驗才能制勝
  是的,傳統商業沒死也不決然不會死。放眼全球,至今還沒有出現電商扼殺傳統商業的案例,在國外反而是傳統商業在主導著電商,而電商也只是傳統經濟提供便利服務和體驗的重要配角。
  而在虛擬的網絡購物環境里,體驗是電商永遠無法替代實體店的,因而電商即使在蒸蒸日上的未來,也仍然脫離不了傳統商業的支撐——尤其是體驗經濟成為一種主導潮流的時候,傳統實體店的體驗功能便可最大限度地發揮出來。
  就在眾多商超、百貨、專營店走向下坡路的時候,小而精的社區便利店正在因其滿足“15分鐘商圈”的便利需求而快速成長。7-11便利店、全家便利店在以上海為中心的華東地區經營得井井有條,深受消費者的好評。這些便利店無論是在貨品上還是購物環境上都不及綜合型商超,但卻在深入生活的細節服務上盡顯優勢,立足生活服務的定位使它們脫穎而出。
  看來,傳統商業不是沒有活路。在互聯網乃至移動互聯網的浪潮沖擊下,來自自身的變革成為必然的選擇。
  變身服務終端
  在本專題追尋海外傳統商業案例的時候,就發現一些令人吃驚的商業改變已然發生。美國著名的梅西百貨就是一個有力的典型。它不僅摒棄了作為傳統百貨的舊思維,從傳統的經營模式上去讓自己變得更加入流,尤其是對O2O模式的實踐更加深入本質——做到線上線下一致性的協同體驗著實超出了消費者預期。而其深入細節的服務如為顧客提供線下體驗的美容小站,更是將傳統百貨公司一直以來從不去做的服務,當作拉攏回頭客的有效手段,而在傳統百貨業成為一面學習的旗幟。
  回頭看看國內的零售百貨,停留在陳舊而缺乏服務意識的老路上的仍為大多數,而勇于創新者寥寥幾家而已。不變革就意味著等死!何況在網購成為一種消費習慣的時候,消費者已被電商牽引到了線上,而作為原本可以以體驗留住顧客的實體店,卻沒能發揮自己的既有優勢,那么當消費者越來越遠離你的時候,關店怎么會不成為一種必然呢?!
  沒有不景氣的行業,只有不景氣的企業。面對電商的沖擊,“店商”要想不被擊倒,你要抓住的唯一優勢就是體驗。能不能玩轉體驗,將決定著實體店能不能將顧客重新拉回來。那么,回到商業的本質上來,就是要圍繞你的服務對象——即消費者為核心來構建企業的服務體系,只有創造以消費者體驗為中心的服務模式,才能形成企業的利潤杠桿。
  在電商越來越成為一種重要渠道之際,“店商”的出路更多的是充當未來全渠道的服務終端。你不用花大力去專門做電商,也不用去和電商強硬地較量,而你如果能夠利用科技的力量,在服務上做更多功課,將線下體驗玩得新鮮、到位,消費者自然會興致勃勃地重回實體店——因為未來,“店商”的本質就是一個智能化服務終端。
(來源:聯商網)

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