聯(lián)華股份自9月份開展“百日行動”以來，其成效在生鮮采購總部得到了充分體現(xiàn)，崇明蔬菜自管基地中的黃瓜、辣椒、娃娃菜、西蘭花等數(shù)十種蔬菜長勢喜人，每天都有十多噸優(yōu)質(zhì)蔬菜運(yùn)送到各門店銷售，大受顧客歡迎。
重點(diǎn)項(xiàng)目得提升。“百日行動”中，崇明蔬菜自管基地項(xiàng)目得到了進(jìn)一步提升。該部與當(dāng)?shù)氐?名人員，克服人手少、任務(wù)重等困難，高效監(jiān)管蔬菜種植，確保向消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、綠色、健康、放心的蔬菜。近來，蔬菜的品種和產(chǎn)量又有新的增加，不但有效提升了自管基地蔬菜的銷售量和毛利，而且極大提升了聯(lián)華蔬菜的品牌效應(yīng)。
種植規(guī)模再擴(kuò)展。“百日行動”中，還重點(diǎn)維護(hù)了標(biāo)準(zhǔn)化菜園的改造和建設(shè)。在蔬菜自管基地總規(guī)模1600畝中，基地大棚面積又有新的擴(kuò)展，從原先的260畝，提高到780畝。近段時(shí)間里，通過對設(shè)施菜田的改造，又使蔬菜種植數(shù)量和品質(zhì)有了新的提高，原先因季節(jié)變化露天蔬菜無法種植情況也得到改善，像黃瓜、辣椒、娃娃菜、西蘭花等品種，可以確保全年正常供應(yīng)。
科學(xué)監(jiān)控重落實(shí)。“百日行動”中，自管基地進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全管理，在防治蔬菜蟲害上，緊貼時(shí)令氣候?qū)嶋H，通過人工干預(yù)、生物防控，悶棚等系列措施，進(jìn)行科學(xué)規(guī)范監(jiān)控，絕不使用國家違禁農(nóng)藥，管理人員每天對采前、采后的農(nóng)藥殘留認(rèn)真做好檢測和臺賬記錄。今年以來，共抽檢1.5萬批次蔬菜，從未發(fā)生蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)問題。
門店銷售獲保障。“百日行動”中，該部通過種植計(jì)劃的落實(shí)和門店銷售的有效對接，進(jìn)一步對業(yè)態(tài)門店做好服務(wù)保障工作。在每天的跟蹤聯(lián)系中，始終保持基地的發(fā)展與門店的發(fā)展同步協(xié)調(diào)推進(jìn)，基地生產(chǎn)的蔬菜積極迎合門店的銷售需求。從而確保了種植數(shù)量與門店需求接得好、接得準(zhǔn)，有效避免了種多賣不掉、種少不夠賣的情況。
- 2015-11-25
- 崇明蔬菜自管基地品類豐富長勢喜人
- 聯(lián)華生鮮大力支撐門店擴(kuò)銷