
12月13日,聯華股份“同心杯”肉類分割、包裝、陳列技能大賽在世紀聯華中環店舉行。經過激烈角逐,浙江公司參賽隊包攬了團體和單項第一名的好成績。吉買盛隊和世紀聯華隊分別奪得團體第二名,標超隊和江蘇公司隊獲得第三名。單項第二名被吉買盛2隊與浙江公司1隊摘取,第三名由世紀聯華2隊、吉買盛1隊和標超1隊分享。
“同心杯”肉類分割、包裝、陳列技能大賽作為聯華股份全年“同心杯”系列活動之一,是為配合公司2016年以“生鮮為先”經營工作的指導思想、加快公司技能人才培養步伐、創新技能人才培養激勵機制而舉行的賽事。自比賽啟動以來,各成員企業高度重視,廣泛動員,掀起了崗位技能練兵的熱潮。通過選拔,有五個成員企業共十支參賽隊參加決賽。
比賽中,參賽隊員全情投入,按照比賽要求將帶皮帶骨豬前腿分割出可銷售的產品,充分展示了自己的精湛技藝。各成員企業派出的生鮮業務能手組成的專家評審團從操作得分、毛利得分和時間得分幾個維度進行綜合評分,最終比賽后,參賽隊員和評委們圍在一起,相互交流,分享經驗,共同提高。
公司黨委副書記、工會主席史浩剛指出,技能大賽是培養和發現技能人才的有效途徑之一,一方面可以 “以賽促學”,給廣大職工提供一個切磋技藝、展示水平的舞臺。下一步,要在職工中掀起師徒帶教、勤練技能、學好技能的良好氛圍;另一方面可以“以賽促銷”,實現生鮮帶動銷售、提升門店盈利的目的,為確保公司全年各項任務的完成而奮力拼搏。
“同心杯”肉類分割、包裝、陳列技能大賽作為聯華股份全年“同心杯”系列活動之一,是為配合公司2016年以“生鮮為先”經營工作的指導思想、加快公司技能人才培養步伐、創新技能人才培養激勵機制而舉行的賽事。自比賽啟動以來,各成員企業高度重視,廣泛動員,掀起了崗位技能練兵的熱潮。通過選拔,有五個成員企業共十支參賽隊參加決賽。
比賽中,參賽隊員全情投入,按照比賽要求將帶皮帶骨豬前腿分割出可銷售的產品,充分展示了自己的精湛技藝。各成員企業派出的生鮮業務能手組成的專家評審團從操作得分、毛利得分和時間得分幾個維度進行綜合評分,最終比賽后,參賽隊員和評委們圍在一起,相互交流,分享經驗,共同提高。
公司黨委副書記、工會主席史浩剛指出,技能大賽是培養和發現技能人才的有效途徑之一,一方面可以 “以賽促學”,給廣大職工提供一個切磋技藝、展示水平的舞臺。下一步,要在職工中掀起師徒帶教、勤練技能、學好技能的良好氛圍;另一方面可以“以賽促銷”,實現生鮮帶動銷售、提升門店盈利的目的,為確保公司全年各項任務的完成而奮力拼搏。