為了積極踐行百聯(lián)“讓消費者更喜愛我們”的企業(yè)愿景，為了讓“從心出發(fā)，激情成長”的聯(lián)華重塑品牌價值、重振實體超市風(fēng)采，聯(lián)華人矢志不渝、堅持不懈地在努力探索、卓力創(chuàng)新、奮力拼搏、全力出擊。在緊接著世紀聯(lián)華首個顧客開放日獲得良好社會效果之后,聯(lián)華股份統(tǒng)一策劃和精心組織，聯(lián)華標超于9月21日起在旗下八家門店開展為期30天的以“讓消費者走進聯(lián)華”為主題的食品安全顧客開放日活動，活動開展至今,已贏得了社會美譽度、顧客信賴度等多方好評。
        在聯(lián)華超市香花店、延平店、虹橋店三家首批門店的食品安全顧客開放日里，門店邀請了周邊的顧客走進聯(lián)華標超，了解聯(lián)華超市關(guān)于食品安全管控的內(nèi)容、門店日常運營的操作步驟，展示了門店商品食材從進商場、挑揀、到上架銷售的一系列操作流程。令人印象最為深刻的是，在香花店這家面積僅僅約600平米的商場里，還專門設(shè)立了生鮮商品的快速檢測室，對食品安全管控始終放在第一位。在這一系列的專業(yè)檢測程序，專業(yè)的檢驗設(shè)施保證，以及門店員工的規(guī)范展示中，體現(xiàn)了聯(lián)華超市對于保障食品安全的決心和信心，體現(xiàn)了聯(lián)華人的信念，那就是“讓顧客，讓員工更喜愛我們”，并充分展現(xiàn)“聯(lián)華人一直在前進”的激蕩豪情與堅實步伐。          從9月初的活動策劃開始，聯(lián)華便將“購物放心在聯(lián)華”活動主旨滲透到消費者心中，力求深入人心，廣而知之。滬上消費者能夠全方位地了解聯(lián)華超市的一流品質(zhì)和一流服務(wù)，能夠真切感受到聯(lián)華超市對于食品安全管控的力度和專業(yè)。
        在聯(lián)華營運區(qū)域及門店的大力配合下，在居民代表們的積極參與下，先后于9月21日、9月27日、9月30日分別在延平店、香花店和虹橋店進行了食品安全管理工作的公開展示。在開放日活動中，聯(lián)華標超著重向顧客朋友們展示聯(lián)華超市在食品安全管理工作的各個環(huán)節(jié)。從進門開始，首先向顧客朋友們宣傳，聯(lián)華標超所有員工都必須持健康證明上崗工作，從接觸食品環(huán)節(jié)開始就有了有效的控制，執(zhí)業(yè)者的健康保障是食品安全管控的重要一環(huán)。走進超市，通過現(xiàn)場掃描商品條形碼及二維碼的方式，向顧客朋友們展示商品的追溯信息情況，顧客們紛紛拿起商品開始掃碼測試，看到商品能有源頭追溯，大家更加信任聯(lián)華了。
        在門店里，聯(lián)華標超的商品琳瑯滿目，種類繁多，特別是生鮮商品已經(jīng)能做到基本滿足顧客日常生活中的各種需求。蔬菜、水果、肉類、禽類、水產(chǎn)品、豆制品等的全品類供應(yīng)的基礎(chǔ)上，更增加了高檔、精品商品的供應(yīng)。國產(chǎn)高檔牛肉產(chǎn)品、進口高檔挪威三文魚產(chǎn)品等。尤為重要的，是在各個品種的旁邊，聯(lián)華都將商品的有關(guān)信息、保質(zhì)期、存儲的條件等一一展現(xiàn)，環(huán)節(jié)透明，操作規(guī)范，博得了顧客一致好評。
        聯(lián)華香花店還率先建立農(nóng)產(chǎn)品檢測室，做到每天對到店的蔬菜進行農(nóng)藥殘留的抽樣檢測，及豬肉產(chǎn)品瘦肉精的檢測，運用先進的食品安全檢測方法，快速專業(yè)，為顧客提供更加安全放心的農(nóng)產(chǎn)品。香花店的一位王姓顧客贊嘆到：在寸土寸金的店堂里，擁有了一塊那么大的自檢實驗室，實在讓人敬佩。真正做到了食品安全最重要，老百姓利益第一位。
        在基礎(chǔ)管理層面，聯(lián)華標超展示了冷凍冷藏設(shè)備溫度檢查登記，商品保質(zhì)期的每日抽查登記，進行商品計量稱重的每日抽查登記等工作，一條條、一頁頁的質(zhì)量記錄是食品安全管理工作的重要部分，日復(fù)一日，周而復(fù)始，嚴謹細致地記錄著每一條質(zhì)量管控信息。
        在食品安全開放日活動的同時，公司安保部門也參與其中，在門店開展火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的演練，將消防安全、消防知識傳導(dǎo)給一線員工，提高了員工突發(fā)事件的處理能力和自我救護能力。門店還現(xiàn)場演示了消防安全的全套工作，一方面提升了超市員工的積極向上的精神面貌，另一方面也讓顧客更加放心地在聯(lián)華購物。         經(jīng)過“食品安全顧客開放日”的現(xiàn)場展示，顧客了解了聯(lián)華超市對于食品安全管理工作的流程，看到了聯(lián)華超市一直在進行的工作，也感受到了聯(lián)華超市一直以來孜孜以求的信念——那就是“讓消費者更喜愛我們”的熱情與信心。
        一位李姓顧客在微信朋友圈里這樣描述到：“身邊的超市，身邊的聯(lián)華。非常干凈整潔明亮，進入后心情舒暢愉快。最關(guān)鍵的，這家超市的全體員工，每天不停的整理商品，實在是非常勤勞，非常辛苦”。另一位顧客在微信朋友圈里發(fā)出了這樣的感嘆：“聯(lián)華超市食品安全參觀非常好，讓我們對食品安全有了一個更深的認識，看到了超市對食品安全的管理力度。選擇聯(lián)華，一定是最好的。”
        在開放日的前期，門店按照公司的營運標準，進行了一次全方面的檢查，確保將門店的標準化的嚴格管理展現(xiàn)在顧客的眼前。在開放日里，店長作為講解人，對門店的各項工作進行了細致的講解，對顧客提出的每一個問題都一一答復(fù)，加深了顧客對聯(lián)華超市的信任與青睞。
        在整齊劃一的商品陳列中、在安全保障的細枝末節(jié)中，在豐富多彩的員工天地里，聯(lián)華人展示了自我，拉近了與顧客的距離，展現(xiàn)了聯(lián)華超市的信心與決心。通過開放日的活動，讓消費者走近聯(lián)華，對聯(lián)華超市的食品安全管理工作有了更深入、更全面的了解，真正做到“讓消費者更喜愛我們”！

        潮平兩岸闊，風(fēng)正一帆懸。百聯(lián)這艘國企的巨輪正在改革轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新發(fā)展的航程上乘風(fēng)破浪、奮勇前行中，其中，聯(lián)華人的動能和貢獻是不可或缺的寶貴力量。在迎接進博會的東風(fēng)中，在干事創(chuàng)業(yè)充滿激情的氛圍里，聯(lián)華以良好的窗口形象展示企業(yè)風(fēng)采、以優(yōu)質(zhì)的安全質(zhì)量管控展示企業(yè)信譽、以激情的團隊風(fēng)格展示企業(yè)文化，相信聯(lián)華一定能夠眾志成城、釋放巨能、忘我投入、奮力爬坡，鑄就聯(lián)華品牌新的輝煌！
        顧客開放日的活動還在進行中，聯(lián)華股份將在系統(tǒng)內(nèi)積極推廣食品安全顧客開放日活動中取得的好經(jīng)驗、好做法，專業(yè)彰顯服務(wù)品質(zhì)，激情引領(lǐng)改革創(chuàng)新，卓越締造企業(yè)形象，持續(xù)復(fù)制、蓄力推廣、克難提升、典型引路、以點帶面、輻射全線，聯(lián)華人將一如既往地勵兵秣馬、激昂振奮、蹄疾步穩(wěn)，不斷前行……