
12月17日下午,聯(lián)華股份2018年“秀我食尚”員工烹飪技能競賽在世紀(jì)聯(lián)華中環(huán)店正式舉行。來自世紀(jì)聯(lián)華、聯(lián)華標(biāo)超、吉買盛、浙江聯(lián)華、江蘇聯(lián)華的5支參賽代表隊(duì)共15名員工齊聚一堂,施展了自己的精湛廚藝。
世紀(jì)聯(lián)華黨委副書記、紀(jì)委書記、工會主席李良琦代表承辦方作開賽動(dòng)員。按照比賽規(guī)則,每隊(duì)3名選手分別對應(yīng)烹制兩道指定菜品和一道創(chuàng)意菜品,評委們則從菜品的刀工、色、香、味、形、汁芡、火候等方面進(jìn)行了綜合評定。隨著比賽的開始,15名參賽選手緊張有序地進(jìn)行著比拼,都拿出了自己的看家本領(lǐng),現(xiàn)場彌漫著誘人的香味,許多顧客也紛紛駐足圍觀拍照,發(fā)出嘖嘖的稱贊聲,活動(dòng)現(xiàn)場氣氛濃烈。

經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的烹飪,美味菜肴相繼出爐,根據(jù)對每道菜品的綜合評定,最終,來自浙江聯(lián)華的代表隊(duì)獲得團(tuán)體優(yōu)勝獎(jiǎng),浙江聯(lián)華柳春獲得個(gè)人第一名。
最后,聯(lián)華股份黨委副書記、紀(jì)委書記、工會主席唐皓對本次比賽給予了充分肯定和贊揚(yáng),她要求各業(yè)態(tài)公司要繼續(xù)全面學(xué)習(xí)貫徹黨的十九大精神,加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),落實(shí)好集團(tuán)“再攻再創(chuàng)”主題活動(dòng),發(fā)揮黨組織的領(lǐng)導(dǎo)作用和工會的橋梁紐帶作用;各參賽選手也要把競賽精神帶回去,在各自的崗位上繼續(xù)發(fā)揮引領(lǐng)示范作用;更期望每位員工始終把“讓消費(fèi)者更喜愛我們”作為主線,進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識和服務(wù)意識,發(fā)揚(yáng)創(chuàng)新精神和奉獻(xiàn)精神,全力擴(kuò)大銷售,更好地服務(wù)于消費(fèi)者。
(供稿:譚美華)