立體互動體驗。本次美食節活動餐飲體驗活動是重頭戲，同時結合了舞蹈、繪畫、輪滑等活動，呈現給消費者立體多樣的體驗。本次活動邀請了《人氣美食》主持人阿楠主持，除了開幕式3小時現場制作的五米巨型蛋糕秀活動外，還開展了四場美食評展活動，分別由順風、必勝客、伊秀壽司、85°C等租戶指導制作，還請來了著名美食嘉賓張鈞擔任評委，吸引了大批美食粉絲的參與。避風塘、哥老官、小輝哥等知名餐飲租戶更是傾情營銷，吸引了不少食客，也帶動了購物中心商品的銷售，實現了聯銷戶、租戶之間的良性互動。
深耕濱江社群。新零售強調社群關系的重要性，百聯濱江策劃本次美食節的目的之一就是招募會員，組建“濱江一家人”美食群。在每個熱點活動現場，都會看到忙碌的公司社群小組成員的身影，地推的方式積極發展會員，發展十足的“吃貨粉絲”，由于食客們對美食節活動的肯定，積極入群，四天發展會員240余人，目前已基本完成組群工作。入群的會員表示，這樣受歡迎的活動多多開展，一定會積極參加的，還會介紹更多“吃貨”入群的！百聯濱江領導班子強調，利用社群發展好的勢頭，積極總結經驗，以后陸續建立二群、三群，進而促進企業的經營。
營銷活動豐富。本次活動美食文化搭臺，助推商品銷售，各聯銷商戶紛紛推出了個性化營銷活動。老鳳祥、周大福、老廟等重點柜臺的滿減活動，運動類、童裝等大類的折扣促銷均取得了理想效果。滿258元即可抽獎，獎品包括自助海鮮霸王餐，及各餐飲商戶的食品劵等，種類豐富，受到了歡迎。上海梅林、第一食品等老字號，首次參加的市集美食展賣活動，更是受到了一致好評。
本次活動是百聯濱江積極踐行新零售，滿足消費者多元需求的的一次嘗試，相信經過內容、理念等新元素不斷豐富與完善，一定會帶給消費者更多的欣喜！
（供稿：韓大巍）