在活動現場，小小食品安全員身著專業質檢服裝，學會了查詢彩虹碼商品信息，通過平臺信息如何辨析彩虹碼技術攔截過保商品銷售的技術，怎樣分別臨近保質期商品，其銷售時要重點突出的管理要求；有蔬菜，水果，肉類等快速實驗室檢測過程的觀摩，每個商品的檢測數據，檢驗檢疫證明，追溯信息的同步性；讓參與的小小食品安全員能真正看到、摸到，動手學習了食品安全各種保障和管理的工作；同時用這樣的信息傳遞、指導、邊講解邊參與的形式，增強了孩子們對體驗的學習興趣和社會實踐的感受。
活動結束后，小小質檢員紛紛興奮地表示，“世紀聯華讓我們在這里體驗了一個新的角色，獲得了一種學習的新感受，明白了原來因為有好的管理好的服務才能有我們在世紀聯華放心的、開心的購物。今天學到的這些小知識我們要回家和爸爸媽媽，爺爺奶奶們說一說，演練一遍，讓他們知道放心購物在聯華。”
（供稿：王方）