為響應(yīng)習(xí)近平總書記近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示的號(hào)召，世博源立即發(fā)出倡議，鼓勵(lì)各餐飲商戶踐行文明餐桌、提倡“光盤”行為，持續(xù)將“光盤”理念內(nèi)化于心、外化于行，積極營(yíng)造簡(jiǎn)約適度、綠色低碳的生活方式，拒絕奢華和浪費(fèi)，倡導(dǎo)文明健康的生活新風(fēng)尚。新華社、上海電視臺(tái)、浦東電視臺(tái)、浦東時(shí)報(bào)等媒體也前來(lái)實(shí)地拍攝報(bào)道相關(guān)資訊。

        在文明城市創(chuàng)建期間，世博源已經(jīng)布置了一系列倡導(dǎo)顧客適量點(diǎn)餐、剩餐打包等文明行為的海報(bào)，還通過(guò)臺(tái)卡、紙巾座等形式，在每一張餐桌上進(jìn)行宣傳。世博源商場(chǎng)內(nèi)醒目的位置均張貼了鼓勵(lì)“光盤”的海報(bào)，而位于三區(qū)中庭的大屏幕上，節(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi)等宣傳內(nèi)容更是醒目。

        隨著倡議發(fā)出，世博源內(nèi)多家餐飲商戶積極帶頭響應(yīng)，此外，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)還會(huì)告知餐飲商戶做好消費(fèi)者引導(dǎo)和宣傳工作。在世博源內(nèi)已經(jīng)經(jīng)營(yíng)6年的小輝哥火鍋負(fù)責(zé)人表示，店員在點(diǎn)餐時(shí)會(huì)主動(dòng)提醒顧客，根據(jù)人數(shù)適量點(diǎn)餐、量力而行，并在疫情淡去后又推出“一人食”套餐，顧客在吃好、吃飽之余，基本不會(huì)造成浪費(fèi)。而位于世博源三區(qū)G層的必勝客餐廳一到飯點(diǎn)總是座無(wú)虛席，不少家庭、同事在此聚餐。每每有客人用餐完畢，結(jié)賬準(zhǔn)備離開(kāi)時(shí)，店員都會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)是否需要將剩余的食物打包帶走，餐廳還提供了多種規(guī)格的打包盒，以適應(yīng)匹薩、小食、飯面等各個(gè)種類的料理，這樣的推薦也讓大部分顧客樂(lè)于打包，愿意支持政府關(guān)于節(jié)約糧食的號(hào)召，能自覺(jué)做到“光盤”，基本不會(huì)有過(guò)多的食物剩余。
        一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。厲行節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)，離不開(kāi)每一個(gè)人積極參與。世博源將會(huì)在微信公眾號(hào)、商場(chǎng)大屏和餐飲店鋪內(nèi)持續(xù)向餐飲企業(yè)、就餐市民廣泛宣傳節(jié)約糧食、“光盤”行動(dòng)等理念，形成文明、節(jié)儉的餐飲氛圍。