
11月25日,百聯集團2024年度食品藥品安全專題培訓在集團教培中心(黨校)舉辦。集團副總裁史小龍出席并做開班動員。集團經濟運營部、集團相關成員企業食品藥品安全分管負責人和管理人員150余人參加培訓。

史小龍在開班動員時勉勵參加培訓的學員,要抓住此次培訓學習的機會,以虛心的態度、飽滿的熱情,全身心地投入到學習中,力求學有所獲、學有所成。他強調,食品藥品安全是一項系統工程,需要全員參與,共同守護。各級企業要以“時時放心不下”的責任感,提高風險敏感性,增加工作主動性,從嚴管控生產經營過程,切實守住食品藥品安全底線。針對進一步加強集團食品藥品安全工作,他提出三點要求:一是要認清形勢,壓緊壓實食品藥品安全責任;二是要全面深化標準化達標創建,進一步完善食品安全管理體系;三是要發揮專業能力,強化食藥品安全組織和人才建設。


會議總結了2024年度集團食品藥品審核工作,表彰了世紀聯華漕盈路店等10家集團年度食品藥品安全審核“A+級”優秀門店。今年,集團繼續組織對零售企業門店、生產企業、物流企業開展了食品藥品安全審核,合格率97.9%(90分以上)和優秀率76.1%(95分以上),繼續保持在較高水平。






培訓邀請上海市食品安全工作聯合會會長陳祖堯,講解《食品輿情管理和應急處置及案例分析》;邀請上海市市場監督管理局食品經營處處長黃麗瑢,講解《堅持源頭預防 狠抓責任落實 強化食品安全風險管控》;邀請第三方審核機構專家解讀今年年度食藥安審核中存在的典型問題。


后續,集團還將開展線上培訓,對相關成員企業食品安全負責人、食品安全總監、食品安全員全覆蓋培訓和考核,提升食品安全管理人員業務能力,夯實食品安全管理基礎。
(供稿:集團經濟運營部)