紅色禮盒散發(fā)著喜慶氛圍，百聯(lián)逸刻的吉祥物“逸小兔”身穿綠色旗袍、戴著珍珠項(xiàng)鏈，身后是綻放的白玉蘭和上海標(biāo)志性建筑的剪影……此次入選2024年“上海禮物”的“阿拉用點(diǎn)心”糕點(diǎn)禮盒，光看包裝就洋溢著濃濃的海派風(fēng)情，同時(shí)，又以有趣的新國(guó)潮概念擁抱年輕一代。禮盒包含迷你蝴蝶酥、黃油可可脆片、咸淇淋、咖啡曲奇、可可扁桃仁、巴旦木脆片、奶香蔓越莓、奶香芝麻片、奶酥提子、酥香桃酥等10種經(jīng)典海派風(fēng)味，每一種都能勾起上海市民的“味蕾”記憶。
值得一提的是，百聯(lián)逸刻的研發(fā)團(tuán)隊(duì)并非一味照搬，而是以海派點(diǎn)心為基礎(chǔ)，分析洞察年輕消費(fèi)者口感偏好，對(duì)配方口味進(jìn)行優(yōu)化創(chuàng)新改良。其中，迷你蝴蝶酥以非遺工藝進(jìn)行生產(chǎn)，純手工起酥，可達(dá)255層酥，再添加進(jìn)口黃油，提升整體奶香和酥脆感，口味可媲美黃河路上的經(jīng)典產(chǎn)品。正是緣于百聯(lián)逸刻的“匠心打造”，并結(jié)合當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)伴手禮選擇偏好的洞察，此次“阿拉用點(diǎn)心”才能脫穎而出入選“上海禮物”。
自創(chuàng)立以來(lái)，百聯(lián)逸刻通過(guò)自建鮮食工廠和研發(fā)團(tuán)隊(duì)，推出“逸匠” “逸焙·咖啡”“逸焙·烘焙”等自有品牌。幾年來(lái)，百聯(lián)逸刻接連打造了諸多時(shí)令限定和具有上海特色的產(chǎn)品，“阿拉用點(diǎn)心”糕點(diǎn)禮盒就是其中一個(gè)爆款。
“作為一個(gè)上海品牌，百聯(lián)逸刻希望以更年輕更潮流的方式詮釋本土美食文化，比如，通過(guò)‘阿拉用點(diǎn)心’這樣的產(chǎn)品喚起年輕一代消費(fèi)者的上海人文情懷。”百聯(lián)逸刻相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“未來(lái)，我們將繼續(xù)深挖自有品牌這條護(hù)城河，打造更多爆款，將高品質(zhì)、高性?xún)r(jià)比的自研自營(yíng)商品帶給消費(fèi)者。”
（供稿：百聯(lián)逸刻 陳樹(shù)哲）