百聯集團認真學習中央、國務院領導關于食品安全重要批示精神，傳達貫徹3月17日上海市食品安全工作視頻會議精神，嚴格按照中央關于食品安全“四個最嚴”和上海提出“四個強化”的工作要求，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，守牢食品安全底線，把消費者反映食品安全突出問題作為工作重點，全面貫徹落實食品安全工作要求，為建設市民滿意的食品安全城市而積極努力。
食品安全是廣大市民群眾關注度最高的問題之一，集團將堅決按照習近平總書記提出的“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”指示，堅決貫徹上海“依法嚴管、責任落實、科技支撐、齊抓共管”具體要求，完善機制、依法嚴管，全力維護廣大消費者“舌尖上的安全”。
下一步，集團將在市委、市政府的堅強領導下，有序推進食品安全各項工作。下屬聯華股份、百聯股份、全渠道、新路達、第一醫藥等各相關單位將嚴格執行今年3月20日起實施的《上海市食品安全條例》關于食品安全工作相關要求，進一步健全食品安全管理組織機構，落實管理職能和工作責任，明確目標任務和具體措施，切實提升食品安全水平。
集團要求，一是要全面加強食品采購源頭監管，對加盟商戶、招商餐飲、肉制品、米面制品等消費者投訴集中領域要尤為重視，切實做好預防措施和應急預案；二是要加強線上銷售食品特別是生鮮食品安全管控，按從嚴標準設計食品產業相關企業生產、運營、物流標準和流程；三是要及時關注工商、食藥監、質量技術監督等食品安全相關監管部門的投訴受理情況，及時對接并妥善處理好消費者投訴。
3月15日，集團召開專題會議，邀請上海市食藥監局食品流通處對《條例》進行解讀，并要求各企業嚴格執行《條例》，保障消費者合法權益。
- 2017-03-17
- 落實管理職能 明確目標任務
- 集團認真學習貫徹市食品安全工作視頻會議精神