11月22日，由意大利對外貿(mào)易委員會上海代表處（ITA）以及意大利駐上海總領事館主辦、意大利農(nóng)業(yè)部協(xié)辦的第二屆意大利美食周在RISO開幕，意大利駐滬總領事Beltrame、艾米利亞-羅馬涅大區(qū)主席Stefano Bonaccini、大區(qū)農(nóng)業(yè)部部長 Simona Caselli、百聯(lián)集團副總裁孫偉出席開幕儀式并為活動剪彩。集團董事會秘書、戰(zhàn)略規(guī)劃中心負責人趙陳斌、全渠道副總經(jīng)理張申羽及意大利食品供應商、經(jīng)銷商代表、眾多媒體記者出席活動現(xiàn)場。
意大利駐滬總領事Beltrame發(fā)表熱情洋溢的致辭：中國和意大利是全球最關注美食的國家，雙方都擁有悠久的飲食文化和傳統(tǒng)，在享用美食的時刻，更重視與親朋好友們分享。意大利食品不光美味，而且健康、安全。中國一直關注食品安全，將食品安全放在及其重要的地位。而意大利非常重視食品安全，在食品領域擁有先進的技術、成熟完善的法律法規(guī)，滿足中國對食品安全的需求。相信美味、安全、時尚的意大利食品能受到越來越多中國消費者的喜愛。
在RISO活動現(xiàn)場，展示擺放著來自意大利艾米利亞—羅馬涅大區(qū)的各式美食美酒，以及RISO進口直采的意大利琳瑯食材，吸引了諸多的顧客參與品嘗。三位來自意大利的主廚現(xiàn)場烹飪，展示精湛廚藝，將精致的意大利味道、豐富多彩的美食和無與倫比的味蕾體驗，傳遞艾米利亞-羅馬涅大區(qū)獨一無二的烹飪傳統(tǒng)與美味，吸引了眾多消費者熱情參與和體驗。
開幕式上，來自意大利的供應商和經(jīng)銷商Alce Nero、Apo Fruit、Il Casale SpA、Cevico、Coop、Coppini、Granarolo、Jingold、Enoteca regionale Emilia-Romagna等出席活動，為自家品牌商品站臺吆喝，與企業(yè)采購方和消費者面對面交流。
據(jù)悉，11月22日至11月25日，第二屆意大利全球美食周登陸百聯(lián)RISO期間，將通過推廣意大利的傳統(tǒng)美食和美酒，為大家呈現(xiàn)出意大利美食和文化的亮點與精髓，展現(xiàn)源于熱情的意大利美食品質，為消費者提供一系列的美食烹飪和美酒品鑒演示，免費品嘗充滿濃厚意式風情的奶酪、火腿、意面和葡萄酒等產(chǎn)品。消費者不出國門就能體驗到“意大利制造”的精華，體驗到正宗意式美食的滋味，互動的趣味。
(文:孫貞 圖:王浩然)