堅持發展網點多,扭虧為盈突破多
公司首先堅持經營以規模領先、規模以質量為本的發展理念,堅持以規模發展為源動力,在做實存量網點的基礎上,拓展的質量優先兼顧數量,投入產出注重效益,快速保本力爭盈利,最大限度地消滅虧損項目。三年來發展直營門店18家,新增加盟門店47家。二是以創效增收為出發點,立足柳州市場,精耕細作存量網點,積極解困門店經營,大膽實施門店整改轉型,推進一店一策大賣綜超門店減虧取得實效。三是科學分析論證新開網點的發展前景,實施每一個新開網點、每一個調整改造項目的全過程管控,充分論證、穩中求進。四是通過經營面積大改小,完善服務功能,實現門店大幅減虧;通過店面裝飾升級、商品經營品類調整、優化商品結構等系列措施,實施21家標超門店升級改造,占標超門店數28.76%;其中8家實現擴銷增盈,9家實現扭虧為盈,其他改造門店銷售均實現穩步提升。經營轉型謀略多,擴銷增效創利多
公司首先將轉型定為重點策略,大力推進降本增效,實施費用歸口管理,落實全面預算管控,優化業務流程,提升工作效率,主營業務業績突出,2017年末,實現毛利率同比增長0.51%。其次以主業為本,供應鏈建設取得突破。重點項目生鮮配送中心完成建設并投入生產試運營,有效解決現有生鮮供應鏈問題的困擾,以及標超經營生鮮加工商品的需求。建立生鮮加工配送商品的進、銷、存無紙化、規范化、標準化管理體系,滿足企業發展需求。再次主動出擊尋找新品,拓展采購渠道和采購半徑,拓展商品渠道,豐富商品品類,為門店銷售增加新的活力,促進業務提升。近年來引進新供應商539家,引進新品18147個。四是加快生鮮基地建設,擴大源頭采購,累計生鮮基地達到24家。進口食品引進新供應商21家,毛利率三年均實現增長。五是積極探索、勇于創新,率先在本地市場推出生鮮經營小業態模式:標超4.0門店,體現新興的盈利模式,企業的競爭能力持續增強。營銷創新發力多,品牌效應成果多
公司率先改變傳統的經營方式,重視發揮營銷帶動銷售提升的作用,創新營銷思路,激發銷售活力,推出品類大促、員工內購會等新型營銷活動取得效果。特別是品類大促活動,從2016年第一次全品類大促“617”到2017年“114”,銷售額由450萬增長至1492萬,客單由33元增長至99元。在柳州市場,廣西聯華“品類大型折扣日”的營銷品牌已形成口碑,成為拉動業績增長的爆發點。接著改進傳統加盟方式,積極推進加盟業務改革創新,提升效益立竿見影。2015年以來持續深化和延續加盟經營體制改革,對加盟經營的三項重要經濟指標:利潤、網點和銷售,包括盈利模式、招盟核心、網點定位、加盟模式、組織架構、內部制度等在內的一系列關鍵環節作了全面研究、調整和修訂。公司加盟部凈利潤連續兩年實現大幅增長,2016年同比2015年增長66.51%,2017年同比2016年增長187.2%。最后轉變傳統的業務模式,拓展經營思路,標超桂林區域5家門店整體轉加盟,徹底扭轉虧損局面,成為穩定的新增利潤產出點。公司的經營呈現穩定創效的局面,企業形成可持續發展的良好趨向。
(供稿:余學義)